In 1911, the Berner-based company Tobler began packing its chocolate bars in foil, including its most famous model, the Toblerone. In 1912, aluminum foil was used by Maggi as packaging for soups and seasoning cubes.
After its introduction on the market, several decades passed until it completely replaced the use of tin paper in the mid-twentieth century.
Characteristics
O papel-alumínio costuma ter um lado mais brilhante e outro mais baço, e em receitas frequentemente se informa qual o lado que deve ficar para fora ao se cobrir um alimento.
Para conferir mais resistência ao alumínio, este é comumente laminado em combinação com outros materiais como o plástico e o papel ou papelão, como é o caso da embalagem Tetra Brik.
Algumas de suas características secundárias também valorizadas são a boa condutividade elétrica, e a má transmissão de calor, o que o faz um isolante térmico tanto por efeito barreira como por reflexão das ondas eletromagnéticas.