Bottnar. (8-10 bitar) ...
Vaniljkräm. 5 dl mjölk. ...
Bottnar. Blanda ingredienserna och bearbeta tills degen känns smidig. ...
Vaniljkräm. Smält margarin i en kastrull. ...
Ihopsättning. Lägg en botten på ett fat. ...
Utsmyckning. Krosset ovanpå är den klassiska "utsmyckningen". ...
Servering.

Tårta? Ser inte ut som paj iaf...

jaman, napoleon tårta

Ofan, tjusigt! Har fan aldrig riktigt uppskattat vanliga jävla tårtor.

Mammas smörgåstårta ligger på en stadig 1:a-plats, det är skrivet i sten.

smörgåstårta or gtfo

jävla hobbyblattar, mack vet ju iaf vad det handlar om

Du behöver
0,5 l svinblod
3,5 dl lättöl eller buljong
3,5 dl grovt rågmjöl
1 finhackad rödlök
50 g späck i små tärningar
0,5 dl smält smör
0,5 dl sirap
0,5 msk salt
0,5 tsk mald ingefära
0,25 tsk malen vitpeppar
0,25 tsk malen kryddpeppar
1 krm mald nejlika
1 tsk söndersmulad mejram



Sätt ugnen på 175 grader. Skala, kärna ur och finhacka äpplet. Sila blodet och blanda det med ölen (eller buljongen) och rågmjölet. Skala och finhacka löken och tillsätt med alla övriga ingredienser utom späcket och äpplet.
Vispa kraftigt. Rör sedan i späcket och äppeltärningarna. Stek ett prov och smaka av kryddningen.
Smöra en 2 liters pastejform och häll smeten i den. Täck med smörat papper och sedan folie. Grädda puddingen i vattenbad i varm ugn i cirka 1 timme. Prova med sticka om puddingen är färdiggräddad.
Låt den svalna i formen. Ställ den i kylen över natten.

blodpudding B)

ENGLISH