Naja, bei ner Rubber Dome bzw. Membran Tastatur drückt die Taste auf einen Kontakt, der an einer Gummimatte hängt auf das Kontaktboard (Bisschen blöd Erklärt, ich weiß, mir fall nur grad keine anderen Worte dafür ein, sorry!)
Zur Veranschaulichung:
Der Pflock unten drück das Kontaktstück auf den Gegenkontakt.
Während bei einer mechanischen Tastatur der Kontakt anfangs unterbrochen ist und durch das Runterdrücken eines "Plastikkeils" wird der Kontakt hergestellt. Zur veranschaulichung:
Grundsätzlich gelten mechanischte Tastaturen als wesentlich haltbarer. Außerdem ist die Verzögerung zwischen dem eigentlichen Druck der Taste und der Regestrierung am PC kürzer. Natürlich merkt man des nicht, ist ja im Millisekundenbereich, aber ist erwähnenswert. Wenn du viel schreibst sind mechanische Tastaturen viel angenehmer! Du musst die Tasten nur um die Hälfte runterdrücken und hast bei Blue und Brown Switches ein Feedback. Sprich du kriegst bei Brown so einen leichten Bump und bei Blues einen Bump und einen Klick sound, wenn die Taste registriert ist. Bei ganz alten Rechnern waren die Tastaturen auch immer mechanisch, u.a. die alten Apple und IBM Rechner, deswegen haben die auch so einen Nostalgie-Faktor. Außerdem kannst du die Keycaps austauschen. Kannst also mal eben Farben mit reinbringen oder so. Mechanische Tastaturen gibts z.B. auch ohne Numpad, damit man am Tisch mehr Platz hat.
Beispiel zu den letzten zwei Punkten: